「HouHou-ShuHou！は毎週⚪︎曜日更新」と決められないままの2回目。年末年始からの連休で、曜日感覚がすっかり希薄になったまま日々を過ごしております。積み重ねるとか、繰り返すとか、続けるといったことが苦手な私が、自由気ままにやらせていただきますので、しばらくはこのまま曜日を決めずにやってみます。ルールに縛られて目的を達成できないなんて、もったいない！自分に甘く、でも信念は曲げず、マイペースの最高峰を目指して歩み続けます。新年の抱負というか、人生のテーマです。ぐうたらワガママを、カッコいい感じに言うてみました。
本日1月12日は、各地で成人式が行われています。成人式といえば、必ず毎年ニュースになる”北九州の若者”ド派手でカラフルな成人たちが集うことで有名ですね。昨年までは、HouHouから歩いて10分くらいのメディアドームで行われていた北九州市の成人式、今年から駅の北側にある会場へ移ったそうです。レインボーカラーの若者たちを間近で見られないのかと思うと、ちょっとさみしい気もします。
今日の北九州はとっても良いお天気！みんな、よかったねぇ。成人おめでとうございます。
さて、1月10日は「ヤビツマ（ヤビロンおつまみ）」の日でした。
店主選りすぐりのクラフトビールを片手に、ヤビロン（屋広育美さんのあだ名です）が提供してくれるおつまみを楽しむ時間。本当に野菜しか使ってないの？！という驚きも含めて、毎回あたらしい味に出会えることも楽しみのひとつ。この日は、七草粥の日が近かったこともあり、〆にキチュリというインドのおかゆさんを食べさせてもらいました。人って、体に沁みると、泣くんですね。
みんなで同じものを食べて、好きなことについて話をする時間。山の話、旅の話、今年の抱負、生き方について、などなど。今年の抱負は「健康であること」を掲げる方が多かったのが印象的でした。元気があればなんでもできる！たのしい時間を過ごすにも、健康であることが大前提ですもんね。旅道具の店であるHouHou、実は「旅の主役であるあなたの心身を健やかに整えるお手伝いをする」ということも隠れたミッションなんですよ。
じんわりお腹に火が灯るような、そんなあたたかぁいキチュリ。わたくしは先日、ヤビロンのお料理教室で作り方を学びました。塩と油とスパイスで、じんわりとそのおいしさを引き出す調理方法は、日々のごはん作りに生かすことができそうで、たくさん得るものがありました。なにより、お料理をおいしくするポイントって見ないとわからない。火からおろすタイミングだったり、塩の塩梅だったり、数字だけでは表すことができないものを体得できたように思います。お出汁も、濃い味付けもいらない、野菜の旨みをしみじみたのしむ料理は、心身にも必ずいい影響があると思っています。気になる方は、ぜひヤビロンのインスタをフォローして、お料理教室の情報をキャッチしてくださいね。@yabiron1130
ヤビロンの人となりについては、HouHouのPodcastでチェックしてみてください。
ヤビロンつまみ、次回は3月14日ホワイトデーを予定しております。ホワイトデーってなんやねん！って思いながらも、イベントにとりあえずのっかってみるスタイルです。詳細は、いつもどおり何にも決まっていませんが、とりあえずスケジュールを空けておいてくださいね。
さーて、世間の連休があけたらHouHouは２連休。どこにあそびにいこうかなー
